Master en Zootecnia y Gestión Sostenible: Ganadería Ecológica e Integrada
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- Aprender la importancia de la zootecnia y gestión sostenible.- Ejecutar operaciones de preparación, limpieza, desinfección, desinsectación, desratización y de acondicionamiento de las instalaciones ganaderas programadas en función de las necesidades y de una correcta eliminación de residuos y aprovechamiento de subproductos.- Realizar operaciones de montaje y mantenimiento de primer nivel (de uso) de instalaciones ganaderas con la seguridad adecuada.- Regular y operar con la maquinaria siguiendo las normas de prevención de riesgos laborales para obtener un rendimiento razonable.- Realizar las operaciones de producción y manejo animal y/o productos animales ecológicos en una explotación ganadera ecológica, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, cumpliendo con la legislación de la producción ecológica, de control de calidad y de prevención de riesgos laborales vigentes.- Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera.- Realizar operaciones de manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas.- Producir animales y productos animales ecológicos. A quién va dirigido Este Master En Zootecnia Y Gestión Sostenible: Ganadería Ecológica E Integrada está dirigido a los profesionales del mundo agrario concretamente en ganadería ecológica, dentro del área profesional de la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la ganadería ecológica. Requisitos Efectuar la matrícula. Temario completo de este curso Parte 1. Experto en instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera Unidad didáctica 1. Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera. Unidad didáctica 2. Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización. Unidad didáctica 3. Equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, gestión de subproductos y eliminación de residuos. Unidad didáctica 4. Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones. Unidad didáctica 5. Maquinaria y equipos de la explotación ganadera. Unidad didáctica 6. Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas de maquinaria y equipos de explotación ganadera. Unidad didáctica 7. Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera. Unidad didáctica 8. Primeros auxilios y situaciones de emergencia en la explotación. Parte 2. Manejo del ganado ecológico Unidad didáctica 1. Razas de mamíferos y aves de interés en ganadería ecológica Unidad didáctica 2. Manejo básico de animales en ganadería ecológica Unidad didáctica 3. La ganadería ecológica como forma de aprovechamiento en sistemas agroforestales. Unidad didáctica 4. Analizar y constituir por primera vez el rebaño o ganadería ecológica. Unidad didáctica 5. Normativa básica relacionada con el manejo de ganado en explotaciones ecológicas. Parte 3. Alimentación del ganado ecológico Unidad didáctica 1. Alimentación y nutrición Unidad didáctica 2. Variedades en la alimentación Parte 4. Experto en control de la reproducción Unidad didáctica 1. El ciclo reproductivo Unidad didáctica 2. Ciclo ovárico Unidad didáctica 3. La cubrición Unidad didáctica 4. La gestación Unidad didáctica 5. El parto. Unidad didáctica 6. Lactación Unidad didáctica 7. Aparato reproductor masculino Unidad didáctica 8. Reproducción en aves Parte 5. Experto en control sanitario y aplicación en ganado ecológico Unidad didáctica 1. Actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad de la ganadería ecológica. Unidad didáctica 2. Manejo y control sanitario Unidad didáctica 3. Prevención ante enfermedades Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con el manejo de ganado en explotaciones ecológicas Parte 6. Cría, recría y cebo en ganadería ecológica Unidad didáctica 1. Las crías Unidad didáctica 2. Manejo de los animales de recría y cebo Unidad didáctica 3. Manejo del pastoreo Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos Parte 7. Productos animales ecológicos Unidad didáctica 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Prácticas zootécnicas Unidad didáctica 2. Instalaciones y equipos de ordeño. Higiene y profilaxis del ordeño. Almacenamiento y conservación de la leche Unidad didáctica 3. Recogida y almacenamiento de huevos Unidad didáctica 4. Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica Unidad didáctica 5. Fundamentos de apicultura Unidad didáctica 6. Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos. Parte 8. Prevención de riesgos laborales en el manejo de animales y productos tóxicos y peligrosos Unidad didáctica 1. Prevención de riesgos asociados a la manipulación de animales. Unidad didáctica 2. Prevención de riesgos asociados al uso de productos, instrumentos y equipos. Unidad didáctica 3. Primeros auxilios en situaciones de emergencia. más
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