Master en Dietética y Nutrición. Especialidad Nutrición Deportiva.Universidad de Cádiz
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Iusc. Centro de Estudios Superiores
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Curso
Graduados, licenciados en Medicina, Biología, Farmacia, Enfermería, Psicología, Química u otras titulaciones de las Ciencias de la Salud y Experimentales que deseen citarse como profesionales en el campo de la Dietética y la Nutrición Humanas. Requisitos Licenciados unisitarios de cualquier área. Diplomados unisitarios del área de la salud. Otros Diplomados con dos o más años de experiencia laboral en el sector. Temario completo de este curso Módulo 1. - Fisiología y anatomía delrato digestivo. Patología digestiva. Módulo 2. - Bioquímica de los alimentos. Módulo 3. - Fundamentos de nutrición I Módulo 4. - Fundamentos de nutrición II. Módulo 5. - Bromatología. Módulo 6. - Grupos de alimentos. Módulo 7. - Elaboración de dietas. Módulo 8. - Higiene alimentaria: preparación, elaboración y conservación de los alimentos. Módulo 9. - Toxicología. Módulo 10. - Nutrición comunitaria. Módulo 11. - Organización de servicios de alimentación. Módulo 12. - Fitoterapia. Módulo 13. - Cd dial calibración de dietas. Módulo 14. - Trabajo fin 1a parte. Módulo 15. - Principios inmediatos y actividad física. Módulo 16. - Ayudas nutricionales a la actividad física. Módulo 17. - Los deportistas y la nutrición. Módulo 18. - Fisiopatología. Módulo 19. - Dietas en diferentes situaciones fisiológicas. Módulo 20. - Nutrición avanzada. Módulo 21. - Legislación alimentaria. Módulo 22. - Productos dietéticos. Módulo 23. - Trabajos de especialidad (2). más
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