CURSO MASTER COCINA
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CURSOS DE MASTER COCINA
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Batería de cocina... cocina de ensamblaje... el departamento de cocina... importancia de los fondos en la cocina... los objetivos básicos de este curso es dar a...Master en formador de formadores (especialidad en profesores de cocina...
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El departamento de cocina... estructuras de locales y zonas de producción culinaria... estructura organizativa y funcional... unidad didáctica 2...Master en cocina. cocinero y jefe de cocina profesional + titulación u...
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Higiene alimentaria en la cocina del centro hospitalario... bloque vi: riesgos laborales en hostelería módulo i: la cocina... bloque iv: cocina terapéutica módulo...Máster en artes culinarias y dirección de cocina
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