Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS 7 de Seguridad...
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- Conocer qué es la Norma IFS-V.7 y a qué empresas se aplica.- Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.- Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.7, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.- Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000. A quién va dirigido El presente CURSO EN IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA IFS 7 está dirigido a productores dedicados a la industria agroalimentaria, así como responsables de calidad y personal técnico de esta industria. En general, a cualquier persona interesada en formarse acerca de esta Norma Mundial. Temario completo de este curso Unidad didáctica 1. Fundamentos básicos del appcc y su relación con ifs Unidad didáctica 2. Introducción y conceptos básicos sobre la norma ifs Unidad didáctica 3. El proceso de certificación Unidad didáctica 4. Estructura de la norma ifs: requerimientos de la gestión del sistema de calidad Unidad didáctica 5. Diferencias y similitudes enre ifs, brc e iso 22000 Anexo 1. Glosario Anexo 2. Puntuación, condiciones para el informe y la emisión del certificado más
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