CURSO IDENTIFICACION VALORACION DEFECTOS COCCION
(10 cursos)Listado de cursos de identificacion valoracion defectos coccion
CURSOS DE IDENTIFICACION VALORACION DEFECTOS COCCION
Experto profesional en panadería y bollería
Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes... reacciones físico-químicas que tienen lugar durante el proceso de cocción... aplicación de las tic en la gestión...Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de produc...
Identificación de defectos y posibles correcciones... análisis de las anomalías y defectos más frecuentes... maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación...Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos
Alteraciones y defectos 10... • otros defectos 5... alteraciones y defectos 14... alteraciones y defectos unidad didáctica 6... alteraciones y defectos durante el...Máster en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos
Otros defectos 5... alteraciones y defectos 10... alteraciones y defectos 14... alteraciones y defectos unidad didáctica 6... alteraciones y defectos durante el...Máster en repostería
Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes... identificacion e interpretacion de las normas especificas de seguridad... el ciclo de compra...Técnico en panadería y bollería online
Reacciones físico-químicas que tienen lugar durante el proceso de cocción... repercusión de la mecanización en los procesos de panificación... notas de pedido...Máster de encargado en carnicería
Oxidación y otros defectos de los congelados... modelos de gestión de stock... valoración del estado del accidentado: valoración primaria y secundaria...¿Quieres encontrar cursos?
¿Quieres encontrar cursos?