CURSO IDENTIFICACION VALORACION DEFECTOS COCCION
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CURSOS DE IDENTIFICACION VALORACION DEFECTOS COCCION
Experto profesional en panadería y bollería
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Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes... identificacion e interpretacion de las normas especificas de seguridad... clasificación y descripción de las...Técnico en panadería y bollería online
Principales materias primas utilizadas en panadería-bollería... adaptación de las fórmulas y procesos a las técnicas anteriores... coadyuvantes en la panificación...Máster de encargado en carnicería
Oxidación y otros defectos de los congelados... principios de actuación en primeros auxilios... información y formación del cliente... maceración de productos cárnicos...¿Quieres encontrar cursos?
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