HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar (1376/2008 BOE № 216...
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GRUPO HEDIMA
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Curso
Autónomos o trabajadores/as en activo del sector de la Hostelería y turismo. Plazas disponibles para desempleados. Requisitos Hostelería Agencias de viajes Empresas organizadoras del juego del bingo Parques temáticos Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos Casinos y salas de juego de azar Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio. Se dará prioridad a los siguientes colectivos: jóvenes menos de 30 años, mujeres, personal de baja cualificación, discitados, parados de larga duración, trabajadores de pymes, trabajadores con contratos a tiempo parcial o temporal y mayores de 45 años. Temario completo de este curso MF0257_1 Servicio Básico de Restaurante-Bar (120 horas) UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas) UF0058 Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Servicio (30 horas) UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante (60 horas) MF0258_1 Aprovisionamiento, Bebidas y Comidas Rápidas (120 horas) UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración (30 horas) UF0060 Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar (30 horas) UF0061 Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar (60 horas) MP0015 Modulo de Prácticas Profesionales No Laborables de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (80 horas) más
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