Herbodietética: Nutrición y Plantas Medicinales

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Instituto de Estudios Naturales

Semipresencial

Curso

NUTRICIÓN: Adquirir amplios conocimientos en el campo de la alimentación natural y energética. Enseñar la nutrición como una forma de mantener la salud y hacer terapia. Desmitificar alimentos tóxicos y cambiar hacia formas más saludables de alimentación disfrutando con ello. Transmitir la importancia de una alimentación viva y consciente. Formas sencillas de llevarlo a cabo. Enseñar técnicas de escucha corporal y alimentación intuitiva. citar al alumno para ejercer un asesoramiento nutricional sano y natural. PLANTAS MEDICINALES - FITOTERAPIA: Entrar en contacto con el maravilloso mundo de los seres vegetales. Aprender a respetarlos y conocerlos. Conocer sus propiedades sanadoras y medicinales. Aprender a hacer uso de ellos de muy distintas maneras con el fin de restituir la salud en caso de enfermedad, o con el fin de fortalecer el organismo. A quién va dirigido Todas aquellas personas que deseen formarse en el campo de la alimentación natural y en los distintos usos de las plantas medicinales. Requisitos No se necesitan conocimientos previos. Temario completo de este curso NUTRICIÓN: Alimentación en nuestra sociedad. La salud como actitud ante la vida. Los elementos básicos de la materia y sus ciclos. Definición de conceptos básicos. Las necesidades alimentarias del Ser Humano. Bases de anatomía y fisiología: el proceso digestivo en el Ser Humano. Enzimas, coenzimas y nutrientes. Filosofía naturista y principios de la salud. Clasificación de los alimentos según su naturaleza cualitativa. Bioquímica de los hidratos de carbono, proteínas y grasas. Estudio bromatológico de los alimentos. Suplementos por sistemas. Dieta hipotóxica y disociada. Nutrición naturista vegetariana, vegana y crudivegana. Seminario de cocina vegana. El equilibrio ácido-base e hídrico. Dietas depurativas y ayunos terapéuticos. Alimentación para deportistas. PLANTAS MEDICINALES – FITOTERAPIA: Comenzando a conocer: un poco de botánica, de historia, de usos fitoterapéuticos. La planta como laboratorio químico. Principales principios activos. La habilidad de aprovechar las virtudes de las plantas medicinales. Estudio en profundidad de las plantas medicinales. Patologías tratadas con fitoterapia. Aromaterapia. Fitoterapia para el embarazo. Plantas medicinales que nos ayudan a cuidar a otras plantas por sus efectos plaguicidas, protectores y fortalecedores. Introducción a la terapia floral. Flores de Bach. Preparados fitomedicinales: Elaboración de pomadas, tinturas de uso interno y externo, linimentos, ungüentos, polvos, baños, sahumerios. Cosmética natural. más

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