CURSO GESTION ALERGENOS ALIMENTARIOS
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CURSOS DE GESTION ALERGENOS ALIMENTARIOS
Curso la gestión de los alérgenos alimentarios en la restauración
Manipulación, elaboración y montaje (elaboración de fichas técnicas por platos)... 1169/2011 sobre declaración de alérgenos e información al consumidor...Curso de manipuladores de alimentos y gestión de alérgenos alimentario...
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Curso manipulador de alimentos y alérgenos
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Comprender la gestión de alérgenos como una parte integrante de la gestión de la inocuidad de los alimentos, es decir, como un mecanismo de protección de la salud...Master en ciencias agroalimentarias + 12 créditos ects (online) (100% ...
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