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Postgrado en almacenamiento y conservación de productos hortofrutícola...

Conducción de transpalés y carretillas de mano unidad didáctica 3... higiene y seguridad en fruterías unidad didáctica 1... manipulación de alimentos unidad didáctica...
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Alergias e intolerancias alimentarias

• conocer los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias... • aprender a elaborar las fichas nutricionales de los platos elaborados...
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