CURSO FABRICACION FRITAS
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CURSOS DE FABRICACION FRITAS
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Vicf0111 organización de la fabricación de fritas, esmaltes y pigmento...
Fiabilidad de productos: fritas y pigmentos y esmaltes cerámicos... gestión de las operaciones y procesos de fabricación de fritas... tratamiento de residuos, efluentes...
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Curso de pastelería
Materias primas azúcares... la higiene corporal... alimentos de alto riesgo... otras elaboraciones básicas en pastelería y repostería coberturas y baños...
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Pastelería salada
Decoración, presentación, conservación y envasado técnicas en acabado y decoración... salsas y cremas base para rellenos salados salsas y cremas base para rellenos...
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