Especialista en Tecnología de los Alimentos: Alimentos de Origen Animal
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Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Productos alimentarios con nuestro Curso Profesional Online Especialista en Tecnología de los Alimentos: Alimentos de Origen Animal. A quién va dirigido Este Curso Profesional Online Especialista en Tecnología de los Alimentos: Alimentos de Origen Animal va dirigido a aquellos profesionales con o sin experiencia previa en Productos alimentarios pero que quieran tener su titulación. Requisitos Efectuar la matrícula. Temario completo de este curso Unidad didáctica 1. Huevos y derivados del huevo Unidad didáctica 2. Generalidades de la carne y sus nutrientes principales Unidad didáctica 3. Propiedades sensoriales de la carne Unidad didáctica 4. Tipos de productos cárnicos Unidad didáctica 5. Métodos de conservación de la carne Unidad didáctica 6. Generalidades del pescado y sus nutrientes principales Unidad didáctica 7. Distintos productos derivados de la pesca Unidad didáctica 8. Métodos de conservación del pescado y marisco Unidad didáctica 9. Generalidades de la leche y sus nutrientes principales Unidad didáctica 10. Microbiota de la leche Unidad didáctica 11. Leches fermentadas Unidad didáctica 12. El queso y sus variedades más
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