Diplomado en Nutrición y Naturopatía (DISTANCIA)

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Escuela Latinoamericana de Educación en Salud Integrativa ELAESI

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Curso

El alumno será z de valorar el estado nutricional del paciente en cualquier e de la vida y en diferentes padecimientos, a fin de desarrollar estrategias y recomendaciones dietéticas complementándola con otros tratamientos. A quién va dirigido Este diplomado va dirigido a profesionales interesados en la nutrición. Requisitos - Comprobante de estudios - Identificación oficial - Comprobante de domicilio - 2 fotos tamaño infantil - 2 fotos tamaño miñón - Llenar ficha de inscripción - Presentar comprobante de pago. Temario completo de este curso PLAN DE ESTUDIOS DURACIÓN: 12 MESES 1.0 CONCEPTOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN 2.0 FISIOLOGÍA DEL APARATO GASTROINTESTINAL 3.0 METABOLISMO Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN 4.0 EVALUACIÓN NUTRICIONAL 4.1 Clasificación general (Ectomorfos, endomorfos y mesomorfos) 4.2 Peso y talla 4.3 Circunferencias corporales y pliegues cutáneos. 4.4 índice de masa corporal, índice cintura cadera. 4.5 Parámetros más utilizados 5.0 EVALUACIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA. CÁLCULO DIETÉTICO 5.1 Historia Clínica, Valoración Nutricional, recordatorio de 24 hrs, frecuencias de alimentos, recuento de 7 días, valoración global subjetiva. 5.2 Obtención de metabolismo basal, peso ideal, peso relativo. 5.3 Fórmulas y cálculos de energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono, 5.4 fibra y agua. 5.5 Raciones y Grupos de alimentos SME. 5.6 Elaboración de planes de alimentación. 5.7 Elaboración de menús. 5.8 Taller teórico-práctico. 6.0 NUTRICIÓN EN DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA 7.0 EJERCICIO Y NUTRICIÓN 7.1 Introducción a la nutrición para el ejercicio y deporte. 7.2 Fisiología y nutrición relacionada con el ejercicio. 7.3 Fisiología de los principales sistemas involucrados en el ejercicio 7.4 Adaptación del cuerpo al ejercicio. 7.5 Sistema de entrenamiento por cidades. 7.6 Factores que influyen y determinan el estado de salud y longevidad. 7.7Enfoques nutricionales y requerimientos en los diferentes tipos de ejercicio y deporte. 8.0 TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. 9.0 DIETAS MODIFICADAS EN EL CONTENIDO DE NUTRIENTES Y TIPOS DE DIETAS 9.1Tipos de Dietas 9.2 Dieta Atkins.(cetogénica) 9.3 Dieta de la zona. 9.4 Dieta mediterránea. 9.5 Un solo alimentos (mono dieta) 9.6 Dieta para vegetarianos. 9.7 Dieta baja en colesterol. 9.8 Dieta para diabéticos. 9.9 Dieta renal. 9.10 Dieta para incrementar peso. 9.11Dieta para úlceras, colitis y gastritis. 9.12 Dieta para hemorroides y estreñimiento. 10.0 INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA NATURAL. 11.0 TERAPIAS NATURALES 11.2 Métodos para estimular la Fuerza Vital 11.3. Introducción al Ayuno. 11.4. Introducción a la Geo terapia. 11.5 Vitaminas y Minerales 11.6 Hidroterapia 11.7 Fitoterapia 11.8 Iridología,. 11.9 Jugo terapia. Frutas y duras que curan. 11.10 Dietética y MTC 11.11 Auriculoterapia, manejo de obesidad. 11.12 Homeopatía. 11.13 Flores de Bach 12.0 TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES. 1.0 CONCEPTOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN 2.0 FISIOLOGÍA DEL APARATO GASTROINTESTINAL 3.0 METABOLISMO Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN 4.0 EVALUACIÓN NUTRICIONAL 4.1 Clasificación general (Ectomorfos, endomorfos y mesomorfos) 4.2 Peso y talla 4.3 Circunferencias corporales y pliegues cutáneos. 4.4 índice de masa corporal, índice cintura cadera. 4.5 Parámetros más utilizados 5.0 EVALUACIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA. CÁLCULO DIETÉTICO 5.1 Historia Clínica, Valoración Nutricional, recordatorio de 24 hrs, frecuencias de alimentos, recuento de 7 días, valoración global subjetiva. 5.2 Obtención de metabolismo basal, peso ideal, peso relativo. 5.3 Fórmulas y cálculos de energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono, 5.4 fibra y agua. 5.5 Raciones y Grupos de alimentos SME. 5.6 Elaboración de planes de alimentación. 5.7 Elaboración de menús. 5.8 Taller teórico-práctico. 6.0 NUTRICIÓN EN DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA 7.0 EJERCICIO Y NUTRICIÓN 7.1 Introducción a la nutrición para el ejercicio y deporte. 7.2 Fisiología y nutrición relacionada con el ejercicio. 7.3 Fisiología de los principales sistemas involucrados en el ejercicio 7.4 Adaptación del cuerpo al ejercicio. 7.5 Sistema de entrenamiento por cidades. 7.6 Factores que influyen y determinan el estado de salud y longevidad. 7.7Enfoques nutricionales y requerimientos en los diferentes tipos de ejercicio y deporte. 8.0 TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. 9.0 DIETAS MODIFICADAS EN EL CONTENIDO DE NUTRIENTES Y TIPOS DE DIETAS 9.1Tipos de Dietas 9.2 Dieta Atkins.(cetogénica) 9.3 Dieta de la zona. 9.4 Dieta mediterránea. 9.5 Un solo alimentos (mono dieta) 9.6 Dieta para vegetarianos. 9.7 Dieta baja en colesterol. 9.8 Dieta para diabéticos. 9.9 Dieta renal. 9.10 Dieta para incrementar peso. 9.11Dieta para úlceras, colitis y gastritis. 9.12 Dieta para hemorroides y estreñimiento. 10.0 INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA NATURAL. 11.0 TERAPIAS NATURALES 11.2 Métodos para estimular la Fuerza Vital 11.3. Introducción al Ayuno. 11.4. Introducción a la Geo terapia. 11.5 Vitaminas y Minerales 11.6 Hidroterapia 11.7 Fitoterapia 11.8 Iridología,. 11.9 Jugo terapia. Frutas y duras que curan. 11.10 Dietética y MTC 11.11 Auriculoterapia, manejo de obesidad. 11.12 Homeopatía. 11.13 Flores de Bach 12.0 TRATAMIENTO NATURAL DE LAS ENFERMEDADES. más

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