Curso Dietoterapia de Institut Guxens d'Estudis i Investigació en Medicina Natural

PRESENTACIÓNLa Dietoterapia es el estudio y la confección de la dieta adecuada para cada individuo cuando está enfermo. Las dietas son diferentes según la enfermedad que se sufra en cada momento y servirán para curar la enfermedad y mantener un buen estado de salud con posterioridad.La mejor estrategia es aumentar la cantidad de alimentos nutritivos y curativos de la dieta. Esto mejorará la enfermedad y permitirá una mayor libertad a la hora de escoger los alimentos y formular una dieta personalizada.Sabemos que no existen enfermedades sino enfermos. De forma análoga, podemos decir que no existen dietas genéricas sino dietas personalizadas.OBJETIVOS Y COMPETENCIASEste curso de Dietoterapia te capacita para elaborar dietas equilibradas con el objetivo de contribuir a tratamiento de diversas patologías.Al finalizar el curso será capaz de contribuir a la adaptación de la dieta a la problemática individual de cada pacienteCuando hayas finalizado el programa estarás capacitado para:Depurar el organismo y alcalinizarlo.Conocer las necesidades nutricionales del organismo y cómo suplementarlo dietéticamente.Aprender a tratar la obesidad desde la dietoterapia.Conocer el metabolismo de los hidratos de carbono y las patologías relacionadas con los mismos.Conocer el metabolismo de las grasas y las patologías relacionadas con las mismas.Conocer el metabolismo de las proteínas y las patologías relacionadas con las mismas.Conocer la relación de las alergias con la alimentación y cómo prevenirlas.Conocer las patologías relacionadas con el aparato digestivo y cómo tratarlas desde la dietoterapia.Conocer qué alimentos benefician y cuáles perjudican a cada sistema del organismo.Saber cómo prevenir y cómo complementar el tratamiento del cáncer a través de la alimentación.A QUIÉN VA DIRIGIDOPersonas que deseen formarse en terapias naturales y usar la dieta como tratamiento de las diversas patologías relacionadas con los desequilibrios dietéticos, las intolerancias alimentarias y los desequilibrios de la flora intestinal.Terapeutas formados en técnicas sanitarias (médicos, enfermeros) o terapias naturales (naturopatía, homeopatía) que deseen ampliar el campo de tratamiento basado en la corrección dietética.Personas que quieran mejorar su calidad de vida y corregir la dieta en relación a su problemática particular.