Curso de Nutrición Deportiva con Título Universitario en Dietética y Nutrición
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Curso
Descripción del curso
El curso de Nutrición en la Práctica Deportiva capacita a los alumnos en las competencias necesarias para poder asesorar en la alimentación del deportista. Este curso de nutrición desarrolla la dieta del deportista y ayuda al alumno a planificar...
Temario
MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
INTRODUCCIÓN
BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA
EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES
BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS
HIGIENE ALIMENTARIA
SEGU...
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