Curso de Especialista en Nutrición en la Práctica Deportiva
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Curso
Descripción del curso
Este curso de Nutrición Deportiva capacita a los alumnos en las competencias necesarias para poder asesorar en el desarrollo, planificación e implantación de programas nutricionales aplicados a la práctica deportiva. Este curso de nutrición en l...
Temario
MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
INTRODUCCIÓN
Conceptualización de nutrición, dietética, dietoterapia y alimentación
Acercamiento histórico y geográfico a la alimentación
Egipto
Grecia
Roma
Alta edad media
Baja edad media
Tiempos modernos
Edad contemporánea
La nutrición en la actualidad
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Concepto
Desarrollo histórico
Concepto de alimento
Clasificación de los...
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