CURSO CRIOGENIA

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Postgrado en criogenia. cálculos de equipos y recipientes a presión (o...

Este postgradoen criogenia... cálculos de equipos y recipientes a presión te prepara para conocer al completo la criogenia, conociendo el cálculo de equipos y los...
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Especialista en técnicas culinarias y evolución de las tecnologías en ...

Elaboración de espumas frías y calientes... unidad didáctica 5... elaboraciones con n2 líquido (criogenia)... unidad didáctica 7... seguridad alimentaria...
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Master en nutrición, obesidad y técnicas culinarias + 8 créditos ects ...

Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia unidad didáctica 5... cocina al vacío... higiene alimentaria: fundamentos de la manipulación de alimentos...
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Master en nutrición, obesidad y técnicas culinarias + 8 créditos ects

Nutrientes no energéticos iii: el agua y su importancia nutricional módulo 2... maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas...
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