CFGS Técnico Superior en Dietética
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Elaboración de dietas adaptadas a personas y colectivos, controlar la calidad de la alimentación humana analizando sus componentes alimentarios y sus necesidades nutricionales. Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente A quién va dirigido Dietética puede desempeñar, tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud, la hostelería, la restauración o la industria alimentaria, son, entre otros, los siguientes: • Técnico en Dietética y Nutrición. • Dietista. • Responsable de alimentación en empresas de catering. • Técnico en higiene de los alimentos. • Consultor de alimentación. • Educador sanitario. Requisitos •Título de bachiller de LOGSE o LOE •Título de técnico especialista (antiguo FP2) de cualquier especialidad. •Prueba de acceso a los ciclos formativos de grado superior a partir del año que se cumplen los 19 años. •Prueba de acceso a los ciclos formativos de grado superioR •Curso de preparación para el acceso a los ciclos formativos de grado superior, realizado en un centro autorizado (CAS) •Prueba de acceso a la Unisidad para mayores de 25 a Temario completo de este curso C1 - Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética. 66 hs. C2 - Alimentación equilibrada. 299 hs. C3 - Dietoterapia. 265 hs. C4 - Control alimentario. 199 hs. (presenciales) C5 - Microbiología e higiene alimentaria. 199 hs. (presenciales) C6 - Educación sanitaria y promoción de la salud. 99 hs. C7 - Fisiopatología aplicada a la dietética. 265 hs. C8 - Relaciones en el ámbito de trabajo. 66 hs. C9 - Formación y orientación laboral. 66 hs. C11 – Síntesis. 66 hs. C10 - Formación en centros de trabajo. 410 hs. más
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