CURSO BRANDY
(7 cursos)Listado de cursos de brandy
CURSOS DE BRANDY
Bebidas v
Control de calidad en el proceso de preparación y presentación de bebidas... elaboración de cartas de bebidas... rotación de productos... diseño de cartas...Cata de vinos - maridaje - sumiller
Elaboración del brandy 9... 2 lugar de cata 10... 1 funciones del sumiller 11... 9 cuestionario: elaboración de destilados 10 cata de vinos 10... 1 vendimia, despalillado-estrujado...Curso de cafetería y bar (online)
Estructura del bar 2... procesos de preparación 7... normas de higiene 9... servicios del champagne 6... formas de preparar chocolate tema 5 5...Curso de bebidas para barman (online)
Rotación de productos... 5 mantenimiento preventivo de la maquinaria de conservación de bebidas en el bar-cafetería... 4 aprovisionamiento y conservación de este...Cafetería y bar.
• tipos de preparación... • procesos de preparación... • los vasos de cóctel... • función social... • recetario de cóteles... • camarero de hotel o restaurante...Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas
Normas básicas de preparación y servicio... clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados...Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas con prácticas
Unidad didáctia 1... rnunidad didáctica 3... rnunidad didáctica 4... rnunidad didáctica 5... rnunidad didáctica 2... rnunidad didáctica 7...¿Quieres encontrar cursos?
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