Biologia Celular y Biotecnologia
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319 Temario completo de este curso Vision General de los Fenomenos Biologicos Aportes de la biología a las ciencias de la salud. La vida organizada en sus distintos niveles. Características de los seres vivos. La agrupación de los seres vivos en cinco reinos. La disidad biológica como resultado del proceso evolutivo Organizacion General de las Células El microscopio: el descubrimiento y estudio de la célula. Organización general de las células. Aspectos genéticos y bioquímicos básicos. Organización general de las células procariotas. Organización general de las células eucariotas. Compartimentalización. Virus. Viroides. Priones. Organizacion Molecular de las Células Aplicación de los principios de organización de átomos, elementos y compuestos químicos a la comprensión de las biomoléculas. Naturaleza de las moléculas biológicas. Carbohidratos: Características generales. Monosacáridos. Oligosacáridos y polisacáridos. Lípidos: Características generales. Triglicéridos. Esteroides. Fosfolípidos. Proteínas: Características generales. Nucleótidos y nucleósidos. Introduccion al Metabolismo Bioenergética. Transformaciones de la energía en los organismos vivos. Consideraciones generales. Termodinámica de los sistemas vivientes. ATP como motor del trabajo celular. Reacciones exergónicas y endergónicas aplicadas a la síntesis e hidrólisis del ATP. Enzimas: Catalizadores de los procesos metabólicos. Estructura y Funcion de las Membranas Celulares Organización molecular de las membranas. Modelos. Composición de las membranas; relaciones con las características, propiedades y funciones de la membrana celular. Fluidez, polaridad, dominios. Movimiento de sustancias a través de la membrana. Bioenergética del proceso. Sistemas de endomembranas.Peroxisomas. Componentes: Retículo endoplasmático. Aparato de Golgi. Endosomas. Lisosomas. Vesículas de transporte. Formación, traslación y destino de las vesículas de transporte. Procedimientos para su estudio. Retículo endoplásmico: Procesos biosintéticos asociados a membranas. Distribución intracelular de proteínas desde el retículo endoplásmico. Aparato de Golgi. Ciclo secretor. Exocitosis. Endosomas y endocitosis. Lisosomas. Digestión intracelular. Peroxisomas y glioxisomas. Citosol. Citoesqueleto y Motilidad celular. Citosol: Componentes y funciones. Ribosomas. Chaperonas y Proteasomas. Citoesqueleto. Procedimientos para su estudio. Componentes. Microtúbulos. Cilios y flagelos. Filamentos intermedios. Microfilamentos. Participación del citoesqueleto en distintos procesos celulares. Interacciones entre las Células y el Medio Espacio extracelular. Matriz extracelular. Relaciones célula-célula y célula-matriz. Paredes celulares. Comunicaciones entre las células y su ambiente. Características del sistema. Receptores citosólicos y localizados en la membrana plasmática. Proteínas G. Propagación de señales intracelulares. Importancia de los sistemas de señalización para conservar el estado de homeostasis. Señales que conducen a la muerte celular. Mitocondrias y Respiracion Aeróbica Estructura y función de las mitocondrias. Glucólisis aeróbica y acoplamiento mitocondrial. Clroroplastos y Fotosintesis Luz y pigmentos fotosintéticos. Estructura de los cloroplastos. Fotosíntesis. Fosforilación fotosintética. Importancia biológica de la fotosíntesis. Nucleo Celular Organización general. Envoltura nuclear. Cromosomas. Nucléolo. Nucleo Celular Naturaleza Molecular del Gen y del Genoma Division y Diferenciacion Celular Ciclo celular. Control. Duplicación y reparación del ADN. Mitosis. Segmentación en células animales y vegetales. Meiosis y recombinación génica. La meiosis y la gametogénesis. La meiosis como fuente de variabilidad génica. Relación entre los eventos que ocurren durante la meiosis y la fecundación con las leyes de Mendel. Diferenciación celular: Características generales. Interacciones nucleocitoplasmáticas. Microevolucion y Macroevolucion Mecanismos de la evolución. Evidencias a nivel molecular. Teorías. Evolución de las poblaciones. Estructura génica. Especiación y macroevolución. Biotecnologia y Bioingenieria Historia de la biotecnología Microorganismos empleados Introducción a la Ingeniería Genética Métodos industriales y de investigación Metodología y aplicaciones en la vida cotidiana más
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