Aprende a Decorar Tartas Fondant desde cero y paso a paso
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APRENDERÁS A DECORAR TARTAS PROFESIONALES. El objetivo principal de este curso es enseñarte las herramientas,a ingredientes, técnicas, trucos y secretos de la Repostería Creativa SORPRENDERÁS A CLIENTES, FAMILIARES Y AMIGOS en tus fiestas con tartas personalizadas y exclusivas. Únete a la moda del Cake Design e impresiona en tus celebraciones haciendo felices a los que más quieres con tartas personalizadas según sus gustos o hobbies y ¡presume delante de tus invitados!. AHORRARÁS EN TUS CELEBRACIONES e incluso ¡ganarás dinero! Nunca unas tartas impresionantes te habrán costado tan poco y ás que empezarás a recibir encargos. De hecho, el coste del curso ¡¡es menor que el de una tarta decorada!! AUMENTARÁS TUS VENTAS: Si te dedicas a la pastelería tradicional, al catering o la restauración, habrás notado el incremento de la demanda de este tipo de tartas. Podrás por fin ofrecérselas a tus clientes y aumentar así tus pedidos y ventas, además de fidelizarlos de por vida. DESCUBRIRÁS TU LADO CREATIVO y desarrollarás tu personalidad creando tartas que nunca hubieras imaginado que pudieras hacer. No son necesarios conocimientos previos de cocina ni de repostería, ¡te lo garantizo! Sólo tienes que seguir mi método y mis pautas para ser un auténtico Cake Designer. PODRÁS COMENZAR YA, DE INMEDIATO y desde cualquier lugar. A tu ritmo. Repasando los capítulos que quieras una y otra vez. Tan sólo pensar que en minutos puedes empezar a los vídeos, analizarlos y empezar a practicar para sacarles el máximo provecho no tiene precio. TE ENSEÑARÉ MI MÉTODO CON RESULTADOS PROBADOS. Se trata de un método sencillo, paso a paso y progresivo, con el cual afianzarás tus conocimientos a medida que avances por las diferentes lecciones. Al findal del curso, serás z de hacer cualquier tarta que te propongas. A quién va dirigido Personas que estén pensando en ABRIR SU PROPIO NEGOCIO de repostería Profesionales de la cocina o pastelería que quieran AMPLIAR sus conocimientos y VENDER MÁS Personas que quieran IMPRESIONAR A AMIGOS Y FAMILIARES en sus fiestas Personas que quieran AHORRAR en sus celebraciones haciendo ellos mismos tartas de acabado profesional Personas que simplemente quieran DESARROLLAR UN NUEVO Y PLACENTERO HOBBY y desarrollar su creatividad desde casa Requisitos NO SON NECESARIOS CONOCIMIENTOS PREVIOS ni de cocina ni de repostería. Solamente muchas ganas de aprender y sorprender con obras de arte comestibles! Temario completo de este curso Contenido del curso...Presentación...Cómo usar la plataforma UDEMY...Herramientas y materiales para decorar tartas...Cómo hacer una base de cartón...Cómo hacer pegamento comestible casero...Cálculo de porciones...Horneado...Teñido de la masa...Recetario de bizcochos...Guía para sustituir los huevos en las recetas...Preguntas frecuentes sobre bizcochos y horneado...Rellenos y almíbar...Cheesecream...Teñido de Buttercream...Nivelado y rellenado...Recetario de rellenos y almíbares...Preguntas frecuentes sobre rellenos y almíbares...Preparación de bases...Trabajar con Fondant...Teñido del fondant...Cobertura con fondant...Conservación del fondant...Cómo hacer fondant casero...¿Qué marca de fondant utilizar?...Recetario de fondant y glasa...Cálculo de fondant para cubrir la tarta...Preguntas frecuentes sobre fondant...Introducción al modelado de figuras...Figuras 2D...Modelado de figuras 3D...Lazo y moño...Cómo usar la pistola de fondant...Cómo ocultar defectos...Guía de colores y consor de medidas...Cómo cortar la tarta...Preguntas frecuentes sobre decoraciones...¿Qué es el RKT?...¿Cómo se prepara el RKT?...¿Cómo se modela el RKT? (I)...¿Cómo se modela el RKT? (II)...Preparación del RKT para el forrado...Forrado del RKT con fondant...Modelado de formas complejas (ejemplo)...Montaje de tartas de dos o más pisos...¿Qué es un dummie y para qué sirve?...Cómo forrar un dummie...Cómo hacer tartas inclinadas...Impresión de obleas (tipos de impresora, papel, tinta...)...Tartas con obleas en la superficie...Tartas con obleas en los laterales...Elaboración de adornos con obleas...Fondant impreso...Diseños de tartas para inspirarte...Tarta caja con lazo...Tarta Donut Bart Simpson...Tarta Cama Hello Kitty (I)...Tarta Cama Hello Kitty (II)...Tarta Cama Hello Kitty (III)...Tarta redonda Nöel...Tarta Nöel con trineo...Tarta Pistola Láser...Tarta kit kat (I)...Tarta kit kat (II)...Tarta kit kat (III)...Tarta manzana con gusano...Tarta Ruffle Cake...Mini-tarta corazón San Valentín...Tarta Granja de animales...Cálculo de Costes y Precio de Venta con Tienda (I)...Cálculo de Costes y Precio de Venta con Tienda (II)...Cálculo de Precio de Venta sin Tienda... más
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