Apoyo Domiciliario y Alimentación con Personas Dependientes.
Información
Prospera
Online
Curso
"- Elaboración de un plan de trabajo en la unidad familiar. - Conocimiento de técnicas de gestión presupuestaria. - Aplicación de técnicas básicas de cocina. - Aplicación de técnicas de mantenimiento, limpieza e higiene para personas dependientes." A quién va dirigido Dependencia, Sanidad Requisitos "- Trabajador(a) o profesional del servicio de atención a personas dependientes - Trabajador(a) o profesional en la intervención social - Trabajador(a) o profesional dedicado a la reforma juvenil y protección de menores - Trabajador(a) o profesional en el sector del ocio educativo y animación sociocultural" Temario completo de este curso UF1: GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES. 1. Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial - Elementos que lo constituyen. Características. Procedimientos de elaboración. - Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio. - Tareas domésticas diarias. - Planificación del trabajo diario. - Aprecio por la planificación. 2. Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial - Administración y control de los gastos de la unidad convivencial. - Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria: facturas, recibos,... - Partidas de gasto mensual en el domicilio: - Gastos ordinarios y extraordinarios. - Distribución y equilibrio. - Ajuste por porcentajes. - Factores que condicionan la priorización de los gastos de la unidad convivencial. - Precaución en el manejo del presupuesto doméstico. 3. Confección de la lista de la compra - Factores que la determinan. - Correspondencia con el presupuesto elaborado. - Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno. 4. Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio - Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes. - Compra virtual y por teléfono. - Análisis del etiquetaje. - Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio. - Conservación, procesado e higiene de los alimentos. - Técnicas de procesado de los alimentos. - Prevención del deterioro de alimentos. - Métodos de conservación de alimentos. - Limpieza y colocación de materiales de cocina. 5. Aplicación de técnicas básicas de cocina - Menaje, utensilios y electrodomésticos. - Recetas de cocina. - Técnicas de preelaboración básica de alimentos. - Elaboraciones elementales de cocina: - Vegetales. - Hortalizas. - Legumbres. - Arroz. - Pastas. - Carnes. - Pescados y mariscos. - Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipo: - Ensaladas, potajes, sopas, consomés y cremas. - Entremeses y aperitivos. - Guanes culinarias. Clases y aplicaciones. Elaboración de guanes. 6. Higiene alimentaria - Normativa higiénico-sanitaria. - Aditivos alimentarios. - Normativa vigente para los manipuladores de alimentos. - Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos. - Toxiinfecciones alimentarias. - Sustancias tóxicas de los alimentos. - Atención especial a las normas de higiene alimentaria. UF2: MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DEL DOMICILIO DE PERSONAS DEPENDIENTES. 1. Aplicación de técnicas de limpieza del hogar - Técnicas y productos de limpieza. - Limpieza de dormitorios y otras habitaciones. - Limpieza de cocinas y baños. - Limpieza de suelos y superficies. - Limpieza de enseres y mobiliario. - Limpieza especial deratos, ayudas técnicas y utensilios de atención a las personas dependientes. - Clasificación y selección de residuos y basura del hogar (papel, vidrio, metales, bricks, orgánicos). - Eliminación separada de residuos domésticos. - Eliminación de medicamentos. - Aprecio por la limpieza e higiene del hogar. 2. Aplicación de técnicas de lavado, repasado y planchado de la ropa - Productos y materiales. - Mantenimiento de uso de lavadoras y secadoras. - Colocación y limpieza de armarios. - Precaución en el manejo de ropas y enseres domésticos. 3. Revisión y mantenimiento básico del domicilio - Colocación y orden de artículos y enseres domésticos. - Revisión de conducciones de agua y gas. - Revisión deratos eléctricos y electrodomésticos. - Cierre de puertas y ventanas. - Uso de sistemas de alarma y telealarma. - Uso de sistemas de teleasistencia y telefonía móvil: Funcionamiento. Utilidades. Servicios que presta. - Mantenimiento básico deratos y ayudas técnicas. - Fomento de la participación y autonomía del usuario. 4. Riesgos domésticos - Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas. - Riesgos de los electrodomésticos. - Riesgos de las instalaciones de gas domésticas. - Atención especial a la prevención de accidentes en el hogar. 5. Teleasistencia - Funcionamiento - Utilidades y servicios que presta. más
Otros cursos de esta academia
E-Commerce y Marketing Online
(Prospera)
Decisiones de producto, precio y comunicación en internet... del producto al cliente 1... la personalización de las herramientas del marketing...
Proceso Productivo en la Industria Química
(Prospera)
Criterios de evaluación de los programas... análisis de resultados... sistemas y aplicaciones para programación y control de la producción... el enfoque técnico...
Inteligencia Emocional en la Empresa
(Prospera)
Las competencias emocionales... competencias emocionales 2... "- desarrollo de la inteligencia emocional aplicada a los recursos humanos - gestión del talento en...
Gestión Fiscal del IRPF
(Prospera)
Rendimiento neto del trabajo... pagos fraccionados... declaración del impuesto... escala autonómica del irpf... base liquidable... cuota diferencial...
Adobe Illustrator Avanzado
(Prospera)
Configuración avanzada del área de trabajo 3... creación gráficas 13... impresión avanzada de documentos 16... imágenes de mapa bits 9... diseñar para la web 14...
Creación de Páginas Web con HTML5 Y CSS3
(Prospera)
Los objetos location e history 2... formularios html5 1... buenas prácticas ver más... el objeto form 2... modelo de objetos del documento (dom) 2...
Administración de Bases de Datos en Oracle
(Prospera)
Creación de una nueva base de datos 15... identificación de las herramientas de administración de la base de datos 11... " a quién va dirigido ett requisitos "-...
Microsoft Excel Avanzado
(Prospera)
Eliminación de macros... conexión con access: importación... modificar rangos... estructuras de control... depurar bases de datos: valores únicos...
Orientador Laboral
(Prospera)
– elaboración de una guía de recursos para el empleo y la formación... – currículum vitae: curriculum europeo... – indicadores de evaluación de la calidad de la...
Gestión del Impuesto de Sociedades
(Prospera)
Incentivos a la reinversión 7... amortización del inmovilizado material (i) 3... deducción por doble imposición internacional de dividendos y exención de rentas...